Papa pepitoria con destellos de anís Rendimiento: 2 porciones Ingredientes: 160 g papas blancas 60 g pepitas verdes asadas Aceite, el necesario para freír Limón, para acompañar Aderezo de chile cora (ver receta) Anís con polvo, al gusto Sal, al gusto Procedimiento: Rebane finamente las papas con ayuda de una mandolina o rebanadora. Disponga unas … Continued Leer más
Minuto a Minuto
Internacional Jueza federal fija juicio de Luigi Mangione en Nueva York para el 4 de noviembre
Luigi Mangione está acusado de matar al director ejecutivo de UnitedHealthcare, Brian Thompson, en 2024
Nacional Amnistía Internacional pide a México aceptar cooperación ante la crisis de desapariciones
Amnistía Internacional señaló que la resolución es una oportunidad para que el Gobierno atienda la crisis de desapariciones
Nacional Revelan video del accidente de un avión que se desplomó en Puebla
La AFAC detalló que el desplome se dio luego de que el avión perdiera comunicación con el Control de Tránsito Aéreo
Internacional Destituyen a Randy George, jefe del Estado Mayor de EE.UU., en plena guerra de Irán
Meidos locales señalan que Randy George tiene una relación conflictiva con el secretario Pete Hegseth y otros mandos en medio del conflicto con Irán
Ciencia y Tecnología La NASA evalúa el salto final de Artemis II hacia la Luna
El equipo de la NASA evaluará los sistemas de la nave Orion para determinar si Artemis II continúa con la misión
Recetas
Ingredientes: 60 g cebolla blanca picada 160 ml jugo de limón 280 g pulpa de aguacate 40 g cilantro picado 30 g chiles serranos despepitados y picados, o al gusto 10 g granos de granada roja 20 g requesón Tortillas de maíz fritas cortadas en triángulos, para acompañar Pan árabe dorado cortado en triángulos, para … Continued Leer más
David Mora, mixólogo mexicano, llamó la atención de los jueces en el concurso Bombay Sapphire World’s Most Imaginative Bartender Competition Savage 2014 con la bebida “Desde México, una pizca de amor”. El concurso consistía en que los mixólogos debían preparar una bebida inspirada en el país sede, Inglaterra, para lo cual, David Mora mezcló té … Continued Leer más
