Papa pepitoria con destellos de anís Rendimiento: 2 porciones Ingredientes: 160 g papas blancas 60 g pepitas verdes asadas Aceite, el necesario para freír Limón, para acompañar Aderezo de chile cora (ver receta) Anís con polvo, al gusto Sal, al gusto Procedimiento: Rebane finamente las papas con ayuda de una mandolina o rebanadora. Disponga unas … Continued Leer más
Minuto a Minuto
Internacional Wikipedia cumple 25 años frente al reto de la Inteligencia Artificial
Entre sus millones de artículos también subyacen las dudas, y hasta las polémicas, sobre quién fundó en realidad la enciclopedia
Nacional Canciller De la Fuente se reúne con el ministro de Estado de Relaciones Exteriores de Japón
Durante la reunión, el canciller Juan Ramón de la Fuente subrayó la importancia de Japón como socio estratégico
Nacional Tulum se consolida como destino de eventos mundiales
El éxito del festival Zamná consolidó a Tulum como uno de los mejores destinos nacionales para albergar eventos mundiales
Nacional “Depósito fantasma”, el nuevo fraude del que advierten autoridades
El 'Depósito Fantasma' es un fraude principalmente dirigido a vendedores, tanto de redes sociales como de tiendas electrónicas
Internacional EE.UU. prepara opciones militares en Irán, según The Washington Post
Trump apunta al uso de la fuerza militar en Irán si el régimen de los ayatolás sigue reprimiendo las protestas civiles
Recetas
Ingredientes: 60 g cebolla blanca picada 160 ml jugo de limón 280 g pulpa de aguacate 40 g cilantro picado 30 g chiles serranos despepitados y picados, o al gusto 10 g granos de granada roja 20 g requesón Tortillas de maíz fritas cortadas en triángulos, para acompañar Pan árabe dorado cortado en triángulos, para … Continued Leer más
David Mora, mixólogo mexicano, llamó la atención de los jueces en el concurso Bombay Sapphire World’s Most Imaginative Bartender Competition Savage 2014 con la bebida “Desde México, una pizca de amor”. El concurso consistía en que los mixólogos debían preparar una bebida inspirada en el país sede, Inglaterra, para lo cual, David Mora mezcló té … Continued Leer más
