Cinco superalimentos originarios de México

Cinco superalimentos originarios de México

La revista Hotbook presenta una lista de cinco alimentos nutritivos de origen mexicano

Vida y estilo

Tres cuartas partes de los hogares mexicanos tienen pan de muerto

Hay varias recetas, pero, en general, el pan de muerto se elabora con una masa que se deja fermentar por más de 24 horas y se acompaña con huevo, harina, mantequilla, azúcar y ralladura de naranja natural

Tres cuartas partes de los hogares mexicanos tienen pan de muerto - Foto de Carlos Tomasini
Vida y estilo

El mundo en un bocado: el chile

Llegó El mundo en un bocado; esta semana Patricia Suárez, y la Chef Karla Enciso nos hablarán acerca de uno de los productos tradicionales de la gastronomía mexicana, el chile

El mundo en un bocado: el chile
Vida y estilo

El mejor pan de muerto de la Ciudad de México

La revista Hotbook publica una lista de establecimientos que venden el mejor pan de muerto de la Ciudad de México

El mejor pan de muerto de la Ciudad de México - Foto: Instagram
Recetas

El mundo en un bocado: Productos que México legó a Europa

Hoy te vamos a decir, cuáles fueron los productos que México le legó a Europa

El mundo en un bocado: Productos que México legó a Europa - Photo by Andre Ouellet on Unsplash
Recetas

#Video El mundo en un bocado: tortas

Los sábados son de El mundo en un bocado con Patricia Suárez y el Chef Federico López. Esta semana tienen como invitado, al especialista Omar Báez, quien nos hablará de las ricas y consentidas “tortas”

#Video El mundo en un bocado: tortas
Vida y estilo

Los deliciosos sabores de Puebla

Si de cocina hablamos, la de Puebla es una referencia obligada en todo el país; destaca el mole, los chiles en nogada, las cemitas y los dulces

Los deliciosos sabores de Puebla - Foto de @AZUL_CDMX
Recetas

Destacan las bondades de las alimentación mediterránea

Estudios científicos han demostrado que la dieta mediterránea es benéfica para proteger la salud

Destacan las bondades de las alimentación mediterránea - Foto de Pixabay.
Recetas

#ElMundoEnUnBocado con Paty Suárez: Chiles en nogada

En este sábado previo a las fiestas patrias, comenzamos con #ElMundoEnUnBocado con Paty Suárez, esta semana hablamos de cocina de independencia y los chiles en nogada, ¡No te lo pierdas!

#ElMundoEnUnBocado con Paty Suárez: Chiles en nogada - Foto de Cocina Vital
Vida y estilo

¿Qué es lo que más comen los mexicanos y dónde celebrarán las Fiestas Patrias?

Quesadillas, tacos de bistec, chilaquiles verdes, tacos de barbacoa y enfrijoladas son los platillos que más se comen en México

¿Qué es lo que más comen los mexicanos y dónde celebrarán las Fiestas Patrias? - Foto de Carlos Tomasini.
Recetas

Presentan libro que rinde honor a lo mejor de la comida: el postre

El libro, editado por Larousse, reúne 100 recetas de 29 chefs provenientes de diferentes partes del país

Presentan libro que rinde honor a lo mejor de la comida: el postre - Photo by Court Prather on Unsplash
Vida y estilo

Los chiles en nogada y su papel en la historia de México

En septiembre los chiles en nogada hacen su breve, pero importante, aparición en los menús de los restaurantes de México

Los chiles en nogada y su papel en la historia de México - Foto de Twitter Restaurantes Azul CDMX
Vida y estilo

¿Dónde comer los mejores chiles en nogada de la temporada?

La revista Hotbook nos recomienda cuáles son los mejores chiles en notada de la Ciudad de México

¿Dónde comer los mejores chiles en nogada de la temporada?
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