El gazpacho tiene un origen humilde: "Nació de las manos de campesinos y jornaleros andaluces que aprovechan sus recursos disponible para alimentarse" Leer más
Minuto a Minuto
Nacional Son los laboratorios
Y sí, se reconoce su honestidad, pero al final, por más que la culpa sea de los laboratorios, la responsabilidad es del gobierno
Nacional RSF: Menos del 1 % de 169 asesinatos de periodistas en México llegó al autor intelectual
RSF señaló que los cárteles y el crimen organizado son responsables de la mayoría de los asesinatos de periodistas
Nacional Vinculan a proceso a siete personas y tres empresas por la muerte de dos fotógrafos en el Axe Ceremonia 2025
Con esta resolución, ya son ocho las personas y tres las empresas procesadas, incluida María del Pilar “N”, responsable de protección civil del festival
Nacional Profepa ordena cierre temporal de depósito minero por derrame en el río Súchil
La autoridad ambiental reportó daños a la vegetación y fauna del río Súchil por deslaves de la mina provocados por las fuertes lluvias
Internacional Treinta años de cárcel para un guatemalteco por la muerte de 53 migrantes en un camión en EE.UU.
Miranda Orozco admitió haber organizado el transporte y el alojamiento de varios inmigrantes en Guatemala, México y Estados Unidos, según documentos judiciales
Recetas
El consumo mundial de vino se situó en 214.2 millones de hectolitros (mhl) según un estudio, la cifra más baja desde 1961 Leer más
La torrija, un dulce elaborado originalmente con pan duro, leche y azúcar, se ha convertido en un emblema de la gastronomía española Leer más
Los mexicanos consumen 22.3 millones de toneladas de tacos al año, destaca un estudio de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural Leer más
Estos son algunos consejos para realizar un buen asado argentino, que reúne familia y amigos en torno al fuego Leer más
El bombón denominado 'Quetzalcóatl' es creación de la Escuela de Gastronomía Hofmann de Barcelona, en España Leer más
Investigadores italianos detallaron la manera perfecta de lograr un huevo cocido "perfecto", donde se utilizan dos temperaturas distintas Leer más
La torta es uno de los platillos emblemáticos de México, reconocido por la plataforma culinaria Taste Atlas Leer más
Un estudio del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) también destacó que el 52.7% de las mujeres y el 47.3% de los hombres consumen suplementos Leer más
Su objetivo es preservar este conocimiento para que las nuevas generaciones de chefs tengan bases de las raíces de la gastronomía mexicana Leer más
En la Ciudad de México, la popularidad de este pan es indiscutible. Te presentamos aquellos que nos han cautivado por su sabor y originalidad Leer más
¡Estos 10 platillos conquistaron a los críticos de la Guía Michelin! Si buscas una experiencia culinaria excepcional, no te los puedes perder Leer más











