Nacional

Expansión de la comida rápida en México relega a los platillos típicos

La cocinera Celia Florián advierte que la herencia gastronómica de México puede perderse por el ajetreo de la vida moderna que favorece la comida rápida

Expansión de la comida rápida en México relega a los platillos típicos - La cocinera indígena Rosario Cruz muestra sus ingredientes tradicionales. Foto de EFE
Vida y estilo

El menú que recomienda el IMSS durante las Fiestas Patrias

El IMSS aconseja celebrar las fiestas patrias con platillos mexicanos reducidos en calorías y evitar las bebidas alcohólicas

El menú que recomienda el IMSS durante las Fiestas Patrias - pozole
Vida y estilo

¿Dónde comer los mejores chiles en nogada de la temporada?

La revista Hotbook nos recomienda cuáles son los mejores chiles en notada de la Ciudad de México

¿Dónde comer los mejores chiles en nogada de la temporada?
Vida y estilo

Abrirá en 2019 primer museo dedicado a la comida mexicana en EE.UU.

El museo, primero en su tipo en Estados Unidos también analizará la profunda relación de la cocina con la ciudad de Los Ángeles

Abrirá en 2019 primer museo dedicado a la comida mexicana en EE.UU. - Foto de Cocina Vital
Vida y estilo

La mayoría de los mexicanos se alimentan como adolescentes

Especialistas señalan que los alimentos de origen animal predisponen el desarrollo de enfermedades como obesidad, arterioesclerosis, diabetes mellitus, cáncer e hipertensión arterial

La mayoría de los mexicanos se alimentan como adolescentes - Foto de Unión Puebla

Eligen a Taco Bell como el mejor restaurante de comida mexicana en EE.UU.

Taco Bell fue elegido como el mejor de su categoría pese a tener algunos platillos extraños, como Doritos Locos Tacos o Cheetos Burrito

Eligen a Taco Bell como el mejor restaurante de comida mexicana en EE.UU. - Foto de Internet
Vida y estilo

El accidente que originó el mole poblano

El mole poblano nació en un convento donde una monja rompió el voto de silencio que provocó una mezcla exótica pero deliciosa

El accidente que originó el mole poblano - Foto de Angelopolis.com
Cultura

Festejará Puebla “Mes de la Gastronomía Mexicana”

Mole poblano, cochinita pibil, pozole, tortas ahogadas entre otros muchos platillos, se cocinarán en diversos establecimientos poblanos

Festejará Puebla “Mes de la Gastronomía Mexicana” - Foto de internet
Salud

Comidas picantes podrían dar más años de vida

Las comidas picantes reducen el riesgo de morir prematuramente, así como el desarrollo de enfermedades como el cáncer e infecciones.

Comidas picantes podrían dar más años de vida - Foto de internet
Viajes

No toda la comida mexicana es tan popular

En España se conocen los tacos y las llamadas ‘fajitas’, pero realmente no conocen mucho sobre la comida de Guanajuato.

No toda la comida mexicana es tan popular - Foto de El Universal.
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