enrique olvera

El chef Enrique Olvera, propietario del restaurante mexicano Pujol, fue reconocido por la ONU como un referente del trabajo a favor del medio ambiente Leer más

The World's 50 Best nombró a Daniela Soto-Innes como la mejor mujer chef del mundo en su ma´s reciente listado Leer más

Comensal compartió cómo fue la noche del 19 de septiembre en el restaurante mexicano donde comieron Barack y Michelle Obama en Nueva York Leer más

Reconocido como uno de los mejores chefs de América Latina, Olvera se prepara para nuevos retos en el mundo de la gastronomía Leer más

Que Obama visitara el restaurante del mexicano deja mensajes positivos en medio de la contienda electoral y los ataques en Nueva York Leer más

Cosme abrió en 2014 en Nueva York y desde entonces, se ha convertido en una parada obligada cuando se visita la Gran Manzana Leer más

El Pujol no solo se consolidó como el mejor de México, sino llegó al lugar 16 del ranking anual de los mejores restaurantes del mundo Leer más

Cosme, restaurante de comida mexicana del chef Enrique Olvera, abrió sus puertas apenas en 2014 Leer más

Por su contribución a la gastronomía en los últimos 15 años, el chef mexicano Enrique Olvera recibirá el Premio al Conjunto de su obra Leer más

El chef mexicano Enrique Olvera habla de sus gustos y la cocina mexicana para el periódico español El País Leer más

Los aviones son el mejor escaparate para la comida de un país, pues los viajeros, a siete mil pies de altura, pueden disfrutar del mejor menú que podrían encontrar en algún buen restaurante. Así, con la misma visión del pintor Joan Miró, quien afirmaba que para ser universal, hay que ser local, Aeroméxico, de la … Continued Leer más