Los integrantes de la Cámara de la Industria del Pan y la Tortilla indicaron que aunque el aumento sea de 50 centavos, no lo aplicarán Leer más
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Se colocaron sellos de suspensión por prácticas comerciales irregulares y se inmovilizaron básculas por no ofrecer kilos completos Leer más
Dueños de tortillerías esperan que su producto alcance o supere los 14 pesos debido al aumento en el gas y las gasolinas Leer más
Es una mito que la tortilla aumente el colesterol y que ayude al desarrollo de la obesidad Leer más
Las tortillas ayudan a tener una buena digestión, niveles controlados de colesterol, disminuyen riesgo de cáncer y fortalecen las encías Leer más
La administración de Javier Duarte debe el servicio de tortillas en penales de Veracruz desde hace cinco años Leer más
Las personas con diagnóstico de cáncer e incluso aquellas que ya lograron superar la enfermedad tienen diferentes necesidades de nutrición; su cuerpo requiere de una dieta especial y balanceada, de la que no se puede excluir a la tortilla, para sobrellevar los efectos secundarios del tratamiento. De acuerdo con el Instituto Nacional del Cáncer de … Continued Leer más
Los avances de la tecnología han permitido fortificar algunos alimentos de nuestra la dieta diaria, cuyas vitaminas y minerales adicionados no sólo ayudan a mantener buenas condiciones de salud en la población, sino también a prevenir enfermedades que de no tratarse adecuadamente pudieran ser mortales. Este es el caso de la tortilla que, cuando es … Continued Leer más
El astronauta mexicano cuenta la anécdota de cómo fue llevar al espacio el alimento más consumido de México Leer más
La ingesta de dos tortillas diarias provee al cuerpo el 50 por ciento del calcio necesario al día Leer más
Desde 1985 se utilizan los alimentos pues son fáciles de transportar y almacenar, además que dan un buen aporte nutricional Leer más
La calificadora Standard & Poor’s elevó las calificaciones de riesgo crediticio y de deuda de Gruma a “BBB-” desde “BB+” con perspectiva estable. Lo anterior debido a su sólida rentabilidad y menores niveles de deuda. Standard & Poor’s explicó que la valuación para la compañía refleja la expectativa de que mantendrá una política financiera moderada, … Continued Leer más