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Tres restaurantes mexicanos entre los mejores 50 del mundo
Foto de Pellegrino

Como cada año, Pellegrino dio a conocer su lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, y algunos mexicanos tuvieron el honor de aparecer en los primeros lugares de la lista.

Estos son los mejores restaurantes del mundo. Hasta el momento, 3 de los restaurantes mexicanos están entre los primeros 50 lugares.

50. The French Laundry en Yountville, Estados Unidos

49. Blue Hill Farm en Nueva York, Estados Unidos

48. Schloss Schauenstein en Furstenau, Suiza

47. Au Plaza Athenee en París, Francia

46. Restaurante Andre en Singapur, Singapur

45. Relae en Copenhague, Dinamarca

44. Maido en Lima, Perú

43. Tickets Bar en Barcelona, España

42. Boragó en Santiago, Chile

41. Mani en Sao Paulo, Brasil

40. Perse en Nueva York, Estados Unidos

39. Quique Dacosta en Denia, España

38. Amber en Hong Kong

37. Biko, Ciudad de México, México

36. L’Astrance en París, Francia

35. Quintonil, Ciudad de México, México

34. Calandre en Rubano, Italia

33. Aqua en Wolfsburg, Alemania

32. Attica en Melbourne, Australia

31. Frantzén en Estocolmo, Suecia

30. Vendôme en Bergisch Gladbach, Alemania

29. Nihonryori RyuGin en Tokio, Japón

28. Test Kitchen en Ciudad del Cabo, Sudáfrica

27. Piazza Duomo en Alba, Italia

26. Alinea en Chicago, Estados Unidos

25. Faviken en Jarpen, Suecia

24. Ultravioleta en China

23. White Rabbit en Moscú, Rusia

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White Rabbit, en Moscú, debuta en la lista en el lugar 23

22. Nahm en Bangkok, Tailandia

21. Le Chateaubriand en París, Francia

20. The Ledbury en Londres, Reino Unido

19. Azurmendi en Larrabetzu, España

18. Le Bernardin en Nueva York, Estados Unidos

17. Arzak en San Sebastián, España

16. Pujol en la Ciudad de México, México

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Enrique Olvera, dueño del restaurante Pujol en la Ciudad de México y de Cosme en Nueva York

15. Steirereck en Viena, Austria

14. Astrid y Gastón en Lima, Perú

13. Lavazza en Atxondo, España

12. Arpege en París, Francia

11. Mirazur en Menton, Francia

10. Gaggan en Bangkok, Tailandia

9. D.O.M. en Sao Paulo, Brasil

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D.O.M. en Brasil

8. Narisawa en Japón

7. Dinner en Londres, Reino Unido

6. Mugaritz en San Sebastián, España

5. Eleven Madison Park en Nueva York, Estados Unidos

4. Central en Lima, Perú

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Central, el mejor restaurante de Latinoamérica

3. Noma en Copenhague, Dinamarca

2. Osteria Francescana en Modena, Italia

1. El Celler de Can Roca en Girona, España

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El Celler de Can Roca