En Culiacán se prepararon 1.8 toneladas de este platillo para superar el récord de 2014
En el marco del Foro Internacional de la Cocina del Mar que se celebra en Culiacán, Sinaloa, se prepararon 1.8 toneladas de aguachile, la orden más grande del mundo de este platillo tradicional de esa entidad.
Hoy en #Culiacan #Sinaloa record mundial, la mayor cantidad de #aguachile preparada y consumida. Felicito con antojo a mis paisanos pic.twitter.com/6YeTdRFILA
— Roy Campos (@RoyCampos) 14 de noviembre de 2016
Estudiantes de ocho escuelas de la Universidad Autónoma de Sinaloa fueron los encargados de preparar el platillo que se vendió en el Paseo del Ángel de la capital del estado. El costo de cada orden era de 25 pesos.
Desde las 08:00 h (hora local) comenzó la preparación que concluyó hacia el mediodía que fue cuando se comenzó a vender. El notario público 162, Ismael Arenas Espinoza, confirmó que se superó el récord del 2014 que era de 1.5 toneladas.
El aguachile es un platilla que se prepara con camarón crudo “cocido” con jugo de limón y una salsa picante, que se acompaña con pepino y cebolla morada.
#VIDEO #AlMomento Así preparan el aguachile más grande del mundo. #FICAM 25 pesos x litro y tostadas.
Gerardo Ramírez/@adiscusion pic.twitter.com/xWsXKlnwZz
— BlancaRíos (@blancayeseniari) 13 de noviembre de 2016
Redacción
