McDonald’s se une al esfuerzo para combatir las superbacterias, por lo que también trabajaba para retirar antibióticos en otras carnes
McDonald’s informó este miércoles que reducirá en 2018 el uso de antibióticos en el suministro mundial de pollo que sean críticamente importantes para los seres humanos.
La cadena de comida rápida se une al esfuerzo para combatir las superbacterias. Agregó que también trabaja para retirar antibióticos en otras carnes, así como para vacas lecheras y gallinas ponedoras.
Por tal motivo, McDonald’s necesita que los abastecedores de pollo empiecen a eliminar el uso de antibióticos que son definidos por la Organización Mundial de Salud (OMS) como “antimicrobianos críticamente importantes de la más alta prioridad”.
En Estados Unidos, la compañía tiene una estricta política en la que los proveedores deben abastecer pollos criados sin antibióticos, los cuales son considerados importantes para la salud humana.
McDonald’s prevé el retiro de los antibióticos en los pollos en Brasil, Canadá, Corea del Sur, Estados Unidos, Europa y Japón para enero del 2018.
La empresa aseguró que el 74 por ciento de sus ventas de pollo cumplirán con dicha política.
Con información de Reuters
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