La compañía está buscando opciones para utilizar empaques más ecológicos y con menos impacto en el ambiente
A nivel mundial, la empresa de comida rápida McDonald’s está revisando cómo utilizar nuevos materiales que sean más amigables con el medio ambiente para empacar sus productos.
“Se están haciendo pruebas en diferentes países para saber cuál es el siguiente paso que vamos a dar, porque es un tema del cual nos vamos a ocupar”, adelantó Francisco Bosch, director general de McDonald’s México.
“No hemos tomado ninguna decisión todavía, pero es algo que vamos a implementar en muy corto plazo”, adelantó el también director de Arcos Dorados, el mayor franquiciado independiente de McDonald’s a nivel mundial y que opera la marca en América Latina y el Caribe.
Al término de la presentación del informe anual 2017 de responsabilidad social de Arcos Dorados, Bosch aseguró que esa empresa también esta haciendo pruebas en los países de la región en donde opera para encontrar la mejor manera de ofrecer sus productos de manera más sustentable.
“La recomendación que llegue de McDonald’s a nivel global nos va a servir mucho, pero también como empresa latinoamericana podemos dar nuestro toque muy particular a los usos y costumbres en nuestros países”, afirmó.
El primer paso en México
El ejecutivo aseguró que, por ahora, en los restaurantes de México ya no entregan popotes a los clientes en el mostrador para que sean éstos quienes decidan si los usan o no.
“Toda la difusión sobre la conciencia del uso de los popotes que ha habido en los últimos meses ha ayudado mucho para que la gente los utilice menos”, aseguró.
En su informe de responsabilidad social, esta empresa reveló que la operación de sus restaurantes se estimula la eficiencia energética, la reducción de desperdicios, la gestión de residuos y la administración de los recursos naturales.
Además, en Monterrey opera un programa que consiste en aprovechar el agua condensada de los aires acondicionados de sus restaurantes para regar las áreas verdes y limpiar los exteriores, con lo que han ahorrado más de 13,000 litros al mes.
Minuto a minuto
