La Profeco reveló que los nuggets no contienen pollo, sino otros ingredientes como soya, pellejos de pollo y sal
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 11 marcas de nuggets y encontró que ninguna de ellas tiene 100 por ciento de pollo en su contenido.
De acuerdo con un estudio elaborado por la Profeco, y del cual adelantó algunos de los resultados, reveló que los nuggets que se comercializan en supermercados y restaurantes de comida rápida solo contienen entre 20 y 65 por ciento de pollo.
El resto de los ingredientes son soya, pellejos de pollo y otros cárnicos.
Aunque la dependencia no detalló a qué marca corresponden, explicó que será en abril cuando dará a conocer el estudio de laboratorio completo que realizó.
Entre otros resultados que adelantó también se encontró que algunos nuggets tienen hasta 18.2 por ciento de grasa, 872 miligramos de sal.
“O sea no son pollo, algunos incluso declaran que tiene soya, pero lo ponen en letras chiquitas”, indicó la Profeco.
Con información de López-Dóriga Digital
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