¿Cómo se llama la montaña rusa en Rusia?

Muchos alimentos y productos en general llevan como adjetivos diferentes nacionalidades para distinguirlas como “de esa parte del mundo” y a veces tendemos a creer que si las nombramos así es porque también en los países de donde provienen (o se creen que provienen) estos productos, también se les denomina con dicho adjetivo (como ejemplo, el color “rosa mexicano”).

Así, estamos acostumbrados a nombrar productos con dichos adjetivos, tales como tostadas francesas, navajas suizas, baño turco, desayuno inglés, muñecas rusas, y un largo etcétera que podríamos enlistar.

En el español y en varios idiomas existen objetos, comidas y actividades que hacen referencia a un país, región o nacionalidad. ¿Pero alguna vez se ha preguntado cómo le llaman en los países referidos a los productos que nosotros conocemos como procedentes de dicho lugar?

El blog del diccionario Oxford recopiló algunos de ellos, por tanto, presentamos aquí una curiosa lista de dichos productos/actividades.

Ensalada rusa

Prácticamente en Rusia nadie sabe que en América Latina a la mezcla de papas, vegetales, mayonesa y en algunos casos, carne se le llama ensalada rusa. Sin embargo, en toda la región suele conocerse así al alimento que suele caracterizarse por su frescura y sabor.

Esta ensalada, un plato típico de Rusia, realmente tiene su origen en Francia, por el chef Lucien Olivier, quien mezcló dichos alimentos y consiguió la primer ensalada de su tipo. No obstante, donde fue más connotado este experto en la cocina, y donde adquirió mayor identidad, fue en el restaurante Hermitage 1, muy conocido en Moscú por los años de 1860.

De la versión original se ha hecho una leyenda. Originalmente, se cree se servía fría y llevaba una especie de vinagreta, misma que era preparada secretamente por Olivier, y además elaborada con alimentos caros (como carne de venado). No obstante, cuando cerró el Hermitage en 1905, la receta original se perdió, por lo que ha sido imposible reproducirla ya que no se ha encontrado un papel con las instrucciones para su elaboración.

Dicho platillo “brincó” los Urales, y en Europa del Este se comenzó a preparar con ingredientes más baratos, como chícharos y pepinos, y el venado fue sustituido por pollo. Así, hoy en día, por ser un platillo muy laborioso y rendidor, es una buena opción para disfrutar en todo el mundo.

¿Y cómo se llama en Rusia la ensalada rusa? La ensalada se llama салат оливье, o ensalada Olivier.

Navaja Suiza

La navaja que tiene la particularidad de contener diferentes herramientas en una práctica presentación, tampoco tiene su origen en el país que lleva el adjetivo. En realidad, tal como se le conoce, fue inventada en Estados Unidos a mediados del siglo pasado, pero el ejército suizo ya empleaba estas navajas en el siglo XIX.

El nombre original era Offiziersmesser, nombre compartido entre Suiza y Alemania para denominar al cuchillo/navaja del oficial, también conocido como Sackmesser, para hablar del “cuchillo de saco”. Más adelante, se bautizó como Hosensack, que significa “bolsillo del pantalón”.

Baño Turco

También es conocido como baño árabe. Se trata de un baño a vapor que tiene como objetivo relajar y limpiar el cuerpo. El baño turco surgió como una continuación de los baños en Roma que se utilizaban en Europa y Oriente Medio en la era medieval.

El nombre original es haman y en árabe es ḥammām (sala de baños).

Montaña rusa

La más importante atracción en la mayoría de los parques de diversiones es un sistema de rieles con pistas que suben y bajan y donde los carros se mueven a altas velocidades.

El nombre de “montaña rusa” deriva de los juegos de diversiones que se desarrollaban durante el invierno en Rusia en el siglo XVIII, donde existían grandes toboganes de madera, mismos que descienden con trineos sobre la nieve.

No obstante, lo más curioso es el nombre de las montañas rusas en Rusia: se llama американские горки, que significa “montañas americanas”.

Nueces de Brasil

También conocido como semilla de Brasil, nuez amazónica, castaña de monte, y de muchas otras maneras, tiene como científico Bertholletia excelsa y crece en bosques en la cuenca de los ríos Amazonas, Negro y Orinoco.

Además, en Brasil se la conoce como castanhas-do-pará , que significa “castañas de Pará”, donde toma el nombre del estado de Pará, en el norte de Brasil.

Con información de BBC