Alimentos para prevenir la pérdida de memoria

Un estudio publicado en la revista “Neurology” dio a conocer la estrecha relación entre una alimentación saludable y la prevención para el deterioro cognitivo.

De acuerdo a los investigadores una dieta sana influye en la condición cerebral, por lo que consideran que una “dieta saludable” debe incluir generosas proporciones de verduras y frutas, además de incluirse frutos secos, pescado y carnes.

Sin embargo en el estudio también se mencionan ciertos alimentos los cuales resultan beneficiosos para reducir el deterioro cognitivo en el cerebro. A continuación le presento 8 alimentos que le ayudarán a frenar la pérdida de memoria.

Brócoli

Fácil de conseguir, el brócoli contiene varios nutrimentos relacionados con la longevidad además de tener poco contenido calórico. Cerca de 30 calorías por plato.

Manzana

Popular el dicho “una manzana al día mantiene lejos al doctor”, no es del todo errado pues este fruto contiene antioxidantes, fibra, vitamina C y potasio en tan solo 50 calorías.

Arándanos

Entre sus múltiples propiedades, este fruto contiene altos niveles de antioxidantes, elementos esenciales relacionados para frenar el envejecimiento del cuerpo.

Salmón

Ya que posee una gran cantidad de Omega-3, grasas benéficas que disminuyen el riesgo de padecer un paro cardíaco pues desinflama los vasos sanguíneos. Si se es vegetariano un buen sustituto para el salmón, es la semilla de chía, la cual también tiene Omega-3.

Espinacas

Al ser fuente de hierro, también promueve el funcionamiento mitocondrial, ya que produce más energía a las células. En un estudio publicado anteriormente también se menciona que las espinacas están altamente relacionadas para frenar el Alzheimer.

Espárragos

Contienen folato y vitamina B, componentes que reducen el agotamiento mental, además que el folato interviene en la síntesis de la dopamina y serotonina, sustancias que influyen en el estado de ánimo.

Almendras

Estos frutos secos contienen un alto contenido energético además de que previenen cardiopatías  pues tienen grasas monoinsaturadas y fibra.

Quinoa

Este grano es una gran fuente de proteína, enzima encargada de formar los músculos. Granos como este o la cebada y arroz son ideales para perder peso ya que contienen pocas calorías.

Con información de ABC.es