Los mexicanos beben en promedio 63 litros por año, ubicándose el país en sexto lugar de consumo a nivel mundial
Este 3 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza en 207 ciudades de 50 países, incluyendo México.
Y es precisamente nuestro país donde la cerveza toma gran relevancia, ya que fue el primer lugar de América donde se construyó una fábrica cervecera. Se llamaba “Brazería” y fue ubicada en Amecameca, en 1544.
No obstante, fue hasta 1918 cuando el consumo de dicha bebida comenzó a aumentar, representando actualmente el cuatro por ciento de la recaudación total de impuestos. La Sagarpa detalla que su producción ha generado 55 mil empleos directos.
Uno de los mayores datos curiosos de la cerveza es que los mexicanos beben en promedio 63 litros por año, ubicándose el país en sexto lugar de consumo a nivel mundial y en el puesto dos de América Latina.
México también es el número uno en exportación de cerveza (a más de 180 países) y número cuatro en producción después de China, Estados Unidos y Brasil.
A fin de reconocer a todos los que participan en la elaboración, distribución, comercialización y venta de cerveza, la Unión de la Industria Cervecera Mexicana estableció como lema de este año para el festejo: “La unión hace la cerveza”.
Con información de Sagarpa y Cerveceros de México
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