Cuarenta y ocho horas en Las Vegas


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Gastronomía, cultura y muchas actividades en Vegas.

En medio del desierto de Nevada, surge Las Vegas, una ciudad única en donde el día y la noche uyen como uno solo. Este getaway se ha convertido en uno de los favoritos del viajero por sus infinitas posibilidades de diversión. Hablar de este destino es describir su inigualable vida nocturna, además de sus múltiples hoteles, casinos y restaurantes. Más allá de la magia y el glamour de la noche, el día invita a actividades que van desde pool parties y atracciones, hasta visitas a shopping malls y museos de arte. En Las Vegas nunca te quedarás sin nada que hacer, pero si solo cuentas con 48 horas para descubrir este emocionante destino, te dejamos un itinerario con los lugares y las actividades que no te puedes perder.

Día 1

09:00

Hakkasan Group y Grupo Vidanta

Aria Resort & Casino
Es una pieza clave del City Center y ha redefinido el famoso Strip de Las Vegas. Su arquitectura sorprende, su diseño es sustentable y el servicio que ofrece a los huéspedes es de la más alta calidad. El hotel es la de nición de vitali- dad: decoración moderna, instalaciones de lujo y tecnología de punta —elemento central de Aria— llenan cada habitación con un ambiente de vanguardia. Al entrar, las persianas se abren auto- máticamente y una pantalla revela el menú de preferencias para que cada huésped pueda personalizar su estancia. Todos los dispositivos están conectados a una red y, por medio de una tableta, los usuarios podrán controlar todo a su gusto, por ejemplo, eligiendo la temperatura de la cama, la canción que les gustaría escuchar para despertar o sus canales de televisión favoritos, entre otras cosas. No importa en qué habitación te hospedes, todas ofrecen una gran vista panorámica de la ciudad.

11:00

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CAMINAR POR EL STRIP
Cada milla que conforma el Strip de Las Vegas está pensada para que la puedas recorrer a pie. Puentes peatonales conectan todas las intersecciones y un servicio de monorriel une los diferentes establecimientos. A cada lado del Strip podrás encontrar hoteles que te transportarán a diferentes partes del mundo, desde Nueva York hasta Venecia, así como un sin n de tiendas y restaurantes, cada uno más singular y divertido que el anterior.

15:00

COMIDA EN HERRINGBONE
El concepto de ocean to table llega a la creciente escena gastronómica de Las Vegas con las crea- ciones de los chefs Brian Malarkey y Geno Bernardo. Este increíble restaurante cuenta con una terraza que te traslada a un ambiente tropical, perfecta para disfrutar en un día soleado. La losofía del restaurante “ fish meats field” se ve re ejada en cada creación del menú, donde los elementos del mar y la tierra conforman platillos ideales para compartir, como un ceviche de robalo con cilantro y cítricos, unas alitas o el característico tuna poké. Además, ofrecen una amplia selección de cocteles que mezclan licores y sabores de una forma excepcional. En febrero de 2018, Herringbone también abrirá sus puertas en un popular destino turístico de la República Mexicana: Los Cabos.

16:00

TARDE DE SPA
Las Vegas es un destino que puede resultar agotador, por lo que una visita al spa del Aria Resort & Casino es una gran idea. La naturaleza es la esencia de este spa, ya que emplea elementos como piedras, fuego, agua y diversas sales que te llevarán a un estado de extrema relajación, perfecto para distanciarte del movimiento del Strip y estar listo para continuar con las actividades de la tarde. Las opciones de tratamientos son extensas, pudiendo elegir desde un masaje con fusión thai, hasta un facial con vitaminas que dejará tu piel hidratada y renovada.

19:00

SHOW DE FUENTES Y JARDÍN AÉREO EN EL BELLAGIO
El Bellagio ofrece uno de los shows más emblemáticos de Las Vegas: el espectáculo de fuentes. Los chorros de agua perfectamente coreografiados al son de la música y complementados por las luces crean una función imperdible. Al acudir a este hotel, no puedes dejar de ver el jardín aéreo que se encuentra en el techo del lobby, conformado por más de dos mil ores de cristal, una creación del gran artista Dale Chihuly.

20:00

bellagio.com

HIGH ROLLER OBSERVATION WHEEL
Una nueva atracción en Las Vegas es The High Roller, la rueda de la fortuna más grande del mundo. Se encuentra en el centro del Strip, así que no solo podrás disfrutar de una increíble vista desde las alturas, sino que al bajar, podrás caminar por Linq Promenade, una plaza que simula un pequeño poblado y crea un contraste perfecto para esta ciudad. La plaza está rodea- da de boutiques y pequeños restaurantes, así como cupcakerias ideales para un quick bite.

21:30

CENA EN SEARSUCKER
Searsucker, ubicado en el Caesars Palace, es la mejor opción para cenar y disfrutar de una gran sobremesa. Como los creadores de este restaurante dicen: el Searsucker es para “llegar temprano y quedarse hasta tarde”, pues la música y la decoración retro crean el ambiente perfecto para pasar una noche inolvidable. La experiencia gastronómica del lugar combina platillos clási- cos con un toque moderno, re ejado en los shi- shito peppers con salsa ponzu o el toast con higo y queso, sazonado con miel y pimienta negra. El mac & cheese también es obligatorio probarlo.

24:00

OMNIA NIGHTCLUB
Omnia es la discoteca que personi ca la nightlife de Las Vegas. Desde su apertura en 2015, se ha convertido en uno de los mejores clubes nocturnos del mundo. Al estar aquí, vivirás una noche como nunca antes, con música de los mejores DJ como Calvin Harris o Tiesto, además de espectáculos acrobáticos y proyecciones en sus asombrosas pantallas. Este concepto llegará a México en febrero con Omnia Dayclub en Los Cabos, una propuesta que establecerá un nuevo estándar de servicio y entretenimiento en el país.

Día 2

11:30

searsucker.com

BRUNCH EN BARDOT BRASSERIE
El brunch en Las Vegas es toda una experiencia gastronómica y Bardot Brasserie, del chef Michael Mina, sobrepasa las expectativas. El ambiente es fresco y divertido, mientras que la decoración asemeja a una auténtica brasserie, pero a mayor escala. La cocina está inspirada en platillos clásicos franceses, con un toque especial del renombrado chef. Más allá de sus numerosas opciones de champagne, están los característicos del lugar como un croque monsieur de jamón y queso gruyère o la crepa de king crab. ¿El resultado? Comentarios deslumbrantes y clientes satisfechos.

13:00

caesars.com

COMPRAS EN THE FORUM SHOPS

Las Vegas es también el lugar indicado para ir de compras. The Forum Shops es considerado el centro comercial más exclusivo en toda la ciudad. A lo largo de sus 140 tiendas podrás encontrar todo tipo de marcas y rmas internacionales, desde Fendi, Sergio Rossi y Balenciaga, hasta tiendas de especialidad donde hallarás produc- tos originales y únicos. Al recorrer el centro comercial no dudes en probar alguno de las diferentes opciones para comer, ya sea un res- taurante elegante con un menú curado o una clásica hamburguesa.

17:00

neonmuseum.org

VISITA AL NEON MUSEUM
Cuando el sol se va, la ciudad se empieza a iluminar. Letreros con diseños variados y luces de neón llenan las calles de vida. El mejor lugar para apreciar la iluminación es el Neon Museum, a unos 40 minutos del Strip, ya que tiene una exposición con más de 200 letre- ros de neón distribuidos a lo largo de 4,000m2. Son carteles emblemáticos, como el de Stardust o el de Moulin Rouge, que cuentan la historia de esta fascinante ciudad.

20:00

cirquedusoleil.com

MICHEAL JACKSON ONE CIRQUE DU SOLEIL
En Las Vegas hay todo tipo de shows, pero hay uno que destaca: ONE del Cirque du Soleil. ¡Es un espectáculo en toda la de nición de la palabra! Este show es una electrizante mezcla de acrobacias, bailes, efectos visuales y, sobre todo, música del “rey del pop”: Michael Jackson. Cada acto está inspirado por alguno de sus éxitos y acompañado por un aire de nostalgia. Durante las dos horas de función, te encontrarás repitiendo la misma palabra: ¡Wow!

22:30

Hakkasan Group y Grupo Vidanta

CENA EN HAKKASAN
Los elementos que conforman la esencia de Hakkasan, como los tonos azules, los sonidos ambientales y el olor a lavanda, deleitan los sentidos y crean una experiencia multisensorial. El área principal del restaurante está dividida por biombos de roble oscuro que delimitan espacios íntimos para disfrutar de una gran cena en compañía. Su excelente cocina cantonesa, dirigida por el chef Ho Chee Boon, sorprende con cada preparación, desde el pato pekinés con caviar hasta la carne de Wagyu a la parrilla acompañada con una salsa king soy. El menú se complementa con una extensa carta de cocteles y vinos, cuidadosamente curados para acompañar los platillos

24:00

Hakkasan Group y Grupo Vidanta

UNA NOCHE EN HAKKASAN
Al terminar la cena, podrás subir a los diferentes niveles que tiene Hakkasan, dejando atrás tu experiencia gastronómica para llegar a la meca de la vida nocturna. Este nightclub es la evolución de la marca, ofreciendo una experiencia moderna, acompañada de cocteles elaborados por mixólogos de clase mundial y de una gran selección de música de los mejores artistas. Desde que abrió sus puertas en 2013, cada noche en el Hakkasan Nightclub es totalmente nueva y diferente.

Texto: Renée Sotomayor
Hecho en colaboración con Hakkasan Group y Grupo Vidanta.

Texto elaborado por HOTBOOK, da click aquí para consultar más artículos.

 

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