Minuto a Minuto

mundial 2026 En vivo: Escocia vs Brasil y Marruecos vs Haití, Grupo C del Mundial 2026
Tres selecciones del Grupo C están metidas de lleno por al menos dos boletos a los 16vos de final en el Mundial 2026
Nacional Morena pide esperar conteo oficial en Colombia y respalda la revisión de 33 mil mesas impugnadas
Llamó a privilegiar la certeza, la transparencia y el respeto a la voluntad popular antes de proclamar un desenlace definitivo
Deportes FIFA sanciona con 5 partidos a Assim Madibo tras grave lesión a Ismael Koné
El futbolista de Qatar, Assim Madibo, vio la tarjeta roja tras la acción que provocó la fractura de tibia y peroné del canadiense Ismael Koné
Deportes Grupo B Mundial 2026: Suiza es líder, Canadá califica en segundo y Bosnia a esperar
El Grupo B del Mundial se definió este miércoles 24 de junio con los duelos Suiza vs Canadá, además de Bosnia y Herzegovina vs Qatar
Nacional Gobernador de Durango enfrenta revisión de visa, ¿en qué tipo de alerta está?
Esteban Villegas desmintió que la administración de Donald Trump le haya cancelado el visado, aunque no explicó detalles clave
Ver más noticias
Vida y estilo
Chef mexicano gana concurso de comida japonesa
Foto de EFE

Chef mexicano gana concurso de comida japonesa

Gonzalo Santiago Bautista, cocinero mexicano del restaurante Suntory Lomas de la Ciudad de México ganó el concurso de comida japonesa

noviembre 24, 2015

Gonzalo Santiago Bautista, cocinero mexicano del restaurante Suntory Lomas de la Ciudad de México ganó el concurso Washoku World Challenge 2015 como el mejor chef extranjero en cocinar comida japonesa.

Chef mexicano gana concurso de comida japonesa - imagen
Foto de EFE

Bautista ganó el concurso por su platillo de blanquillo (pescado chileno) cocinado al vapor con sake de salsa de yema y condimentado con Yuzu, un cítrico de Japón.”Estoy muy contento. Llevaré este premio a México y quisiera profundizar aún más en mis conocimientos de la cocina japonesa” declaró el chef mexicano al recibir el premio.

Chef mexicano gana concurso de comida japonesa - Gonzalo-Santiago-Bautista-final-pasada_MILIMA20151113_0331_8
Foto de internet

Otro mexicano, Samuel Flores García ganó el premio Harvest por su platillo de pargo rojo con tofu y erizo al vapor.

El concurso se realiza con motivo del día del Washoku (comida tradicional japonesa) y participaron otros ocho cocineros procedentes de Rumania, Francia, Nepal y Tailandia.
Redacción