Francia es el país más perjudicado, con seis productos que albergan un 60 por ciento de aceites minerales de la categoría más peligrosa
Los productos empaquetados en cartón son de grave riesgo para la salud por estar contaminados por hidrocarburos o derivados del petróleo, sustancias nocivas para el humano, aseguró la Asociación Foodwatch en París.
La organización presentó un estudio que consistió en el análisis de más de un centenar de productos comestibles de Europa empaquetados en cartón, en el que se reveló que mucho de estos son cancerígenos y susceptibles a provocar perturbaciones en el sistema endocrino y alteraciones genéticas.
El estudio se llevó a cabo en Francia, Alemania y Holanda.
Ingrid Kragl, directora de información de “Foodwatch” Francia dijo que “los hidrocarburos que contienen estos paquetes son potencialmente cancerígenos y los responsables de que la industria agroalimentaria y las autoridades cierren los ojos ante el problema”.
De acuerdo con los resultados del estudio, Francia es el país más perjudicado, con seis productos que albergan un 60 por ciento de aceites minerales de la categoría más peligrosa, de acuerdo con la ONG.
Kragl explicó que el 43 por ciento de los productos analizados en los tres países resultaron estar contaminados por hidrocarburos aromáticos derivados de aceites minerales, que son sustancias tóxicas mutágenas cancerígenas.
Asimismo, el análisis dio a conocer que los paquetes de cartón contienen hidrocarburos saturados perjudiciales para los humanos y que han sido encontrados en el 83 por ciento de los productos estudiados.
“Foodwatch” ve necesario que las autoridades, los productores, los fabricantes y la industria agroalimentaria se unan para acordar medidas que eliminen el problema.
Con información de ABC.es
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