El ingrediente principal del queso produce en el cuerpo efectos similares a la ingesta de drogas
De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Michigan, el queso provoca la misma adicción en los humanos que algunas drogas como la morfina o heroína.
500 estudiantes participaron en la investigación y siempre eligieron uno de los productos lácteos como el más adictivo, el queso. Su ingrediente principal, la caseína, produce en el cuerpo efectos similares a la ingesta de drogas.
“La caseína se adhiere a los receptores de opiáceos del cerebro, provocando un efecto calmante muy parecido a la manera en que lo hacen la heroína y la morfina”, aseguró Neal Barnard, presidente del Comité de Médicos por una Medicina Responsable.
Con información de ABC
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