La información que le presento a continuación es una innovadora tendencia que podría cambiar las formas tradicionales de las cafeterías. La idea es proveniente de Londres, Inglaterra. En la cafetería denominada Ziferblat, que significa esfera del reloj en ruso, todo lo que consuma es “gratis”: café, tartas, té, galletas, incluso la conexión al wifi, sin … Continued
La información que le presento a continuación es una innovadora tendencia que podría cambiar las formas tradicionales de las cafeterías. La idea es proveniente de Londres, Inglaterra.
En la cafetería denominada Ziferblat, que significa esfera del reloj en ruso, todo lo que consuma es “gratis”: café, tartas, té, galletas, incluso la conexión al wifi, sin embargo lo que cobran en el sitio ubicado al este de Londres es el tiempo.
Sí, como si se tratara de un estacionamiento, lo que usted paga en Ziferblat es el tiempo que decida quedarse aunque todos sabemos que las tardes de café y té con los amigos pueden ser prolongadas.
Las cosas funcionan de la siguiente forma, cuando un cliente llega recibe en la entrada un reloj despertador y se apunta la hora de llegada. No se cuenta con servicio de meseros, por lo que a partir de la entrada usted será libre de consumir lo que desee, pero también será responsable de lavar todo lo que ensucie antes de abandonar el local.
“Los londinenses han entendido la idea al instante. Es divertido ver a la gente haciendo cola para lavar sus platos, a la vez que se ponen a charlar con la persona que está detrás. Pensamos en nuestros clientes como micro inquilinos, todos compartiendo el mismo espacio”, comenta el propietario Ivan Mitin.
Estas son algunas de las imágenes del lugar.
Con información de ABC
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