Minuto a Minuto

Nacional Rufina Galindo y la lucha de las mujeres mayores contra los desalojos en Ciudad de México
Rufina Galindo tiene 71 años y lucha para que ninguna mujer mayor viva el desalojo de su hogar, en medio de un proceso de gentrificación
Internacional Los ataques rusos no cesan y Ucrania está a la espera de nuevos envíos de armas
Rusia prosigue a la ofensiva mientras Ucrania espera que se materialicen los anuncios de nuevos envíos de armamento de EE.UU.
Internacional Trump promete devolver el azúcar a la Coca-Cola
Trump promete devolver el azúcar a la Coca Cola estadounidense, que actualmente utiliza "jarabe de maíz de alta fructosa" como edulcorante
Internacional Una mujer fallece durante la primera noche del festival Tomorrowland
Una mujer canadiense de 35 años murió durante la inauguración del festival de música electrónica belga Tomorrowland
Nacional Muere el alcalde electo de Banderilla, Veracruz
De acuerdo con reportes, el alcalde electo de Banderilla circulaba a bordo de un vehículo sobre la avenida Lázaro Cárdenas de Xalapa, cuando presuntamente sufrió un infarto
Festival de “Camiones de Comida” en México
Foto de Excélsior

El 19 y el 20 de julio, en el lienzo charro de Constituyentes, se realizará el USA Food Trucks Festival para promover una manera muy estadounidense de comer.

El departamento de Agricultura de EE.UU. reunirá a 11 Food Trucks, los cuales ofrecerán alimentos a los asistentes con productos agrícolas de alta calidad netamente estadounidenses.

La entrada será gratuita y el evento estará abierto al público entre 12 y 20 horas; algunos de los participantes son Huarachemex, Fandango, Barra Marina y Tacon Madre, entre otros. 

El movimiento de los Food Truck en México es reciente, haciendo la competencia a los carros que venden tacos desde sus cajuelas. Los camiones de comida, como se traduciría, en el Distrito Federal ya son famosos en zonas del Pedregal, Polanco, Roma-Condesa y Satélite. 

La presidente de la Asociación Mexicana de Food Trucks, Maricarmen Linares, aseguró que para poner un “Food truck” se necesita tener planta de luz propia, la barra o cocineta estar adheridos al camión para evitar accidentes, certificación en la infraestructura de gas y agua; así como mantener limpio el lugar donde se establecen.

 Con información de Milenio