Alimentos que previenen el cáncer de próstata

Un estudio de la revista médica Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention afirma que el tomate, más específicamente 10 porciones a la semana, reduce el riesgo de contraer cáncer de próstata en un 18 por ciento.

Un tomate mediano o 150 ml de su jugo equivalen a una porción.

El estudio está basado en un seguimiento a la dieta y estilo de vida de casi dos mil hombres de entre 50 y 69 años que ya han contraído la enfermedad, y se les comparó con 12 mil varones que no la tienen. A pesar de que los participantes del estudio llevaban una ingesta de selenio, calcio y licopeno, los cuales combaten las toxinas que causan este tipo de cáncer, son el tomate y sus derivados, que cuentan con una mayor concentración de licopeno, los que mostraron una mayor disminución del riesgo, alcanzando hasta el 18 por ciento.

Vanesa Er, principal autora del estudio, comentó que “Nuestros hallazgos sugieren que los tomates pueden jugar un papel importante en la prevención del cáncer de próstata. Y aunque serán necesarios más estudios para confirmar estos resultados, los hombres deberían incluir en su dieta una amplia variedad de frutas y verduras, mantener un peso saludable y ser activos físicamente”.

Además del tomate, estudios en ratones han revelado que las nueces y la combinación del tomate con soya pueden resultar beneficiosos para la prevención de la enfermedad.

Es importante mencionar que la dieta servirá como medio de prevención para el cáncer de próstata siempre y cuando se realice constantemente, además de que a la misma hay que complementarla con vitaminas A (vegetales de colores vivos), C (cítricos) y E (nueces o aceite de oliva), las cuales son antioxidantes, así como con fibra y agua.

Con información de ABC.