Minuto a Minuto

Nacional Un muerto por volcadura y explosión de una pipa en Chamula, Chiapas
Una pipa volcó y explotó este sábado 20 de diciembre de 2025 en Chamula, Chiapas, con saldo de un muerto y un herido
Nacional Comerciantes bloquean avenida Juárez de la CDMX
Comerciantes bloquearon en dos puntos la avenida Juárez, una de las principales vialidades del Centro Histórico de CDMX
Nacional Tren Interoceánico choca con tráiler en Pichucalco, Chiapas
Un tráiler intento ganarle el paso al Tren Interoceánico en una comunidad de Pichucalco, Chiapas, este sábado 20 de diciembre
Nacional Quintana Roo rompe récord histórico con 766 operaciones aéreas en un solo día
Dicha cifra confirma la fortaleza de Quintana Roo y la alta demanda de conectividad aérea por parte de visitantes
Nacional Identifican 160 cuerpos del crematorio Plenitud, en Ciudad Juárez
La Fiscalía de Chihuahua informó de los avances en la identificación de cuerpos del crematorio Plenitud de Ciudad Juárez
Tortas, tamales y tacos conforman la dieta exprés del mexicano
Foto de archivo

La dieta del mexicano, entre tacos y hamburguesas, tortas y pizza, es poco saludable y la sociedad la califica apenas con 5.6 de promedio, en un escena en que considera que la comida rápida tiene demasiados clientes. Pero sin duda los tacos son los amos en este campo de la alimentación de México.

A 79 de cada cien personas les parece que los mexicanos comen mucha comida rápida y 12 más creen que es algo común en la dieta y 7 dicen que se consume poco, todo de acuerdo con una encuesta de Gabinete de Comunicación Estratégica (GCE).

Tortas, tamales y tacos conforman la dieta exprés del mexicano - obesi
Foto de archivo

El 1.4 por cierto de los 600 entrevistados telefónicamente respondió que el mexicano no consume comida rápida. Por cada 93 mujeres que dicen que el consumo de estos alimentos es alto hay 79 hombres.

La batalla por el mercado es dura, pero mandan tres productos, los tacos con que calman el apetito 38.4 por ciento de las personas, las hamburguesas con que se satisface 19.6 por ciento y las pizzas que come 11.3 por ciento.

Las tortas tradicionales y las de tamal son comidas por 7.6 por ciento, gorditas y quesadillas 4.2 por ciento, sopa instantánea 3.9 por ciento, botanas 2.6 por ciento, comida casera 2.2 por ciento, hot dogs 1.8 por ciento, pollo frito 1.5 por ciento, huevos 1.3 por ciento. El resto dijo que come otras cosas, no sabe qué o no respondió.

Al mexicano le encantan los antojitos y ciertas fritangas, y cuando GCE les preguntó cuáles son los reyes del paladar 62.2 por ciento dijo sin lugar a dudas que los tacos y 30.6 por ciento les encantan las garnachas como quesadillas y gorditas. Para 1 por ciento no hay diferencia y consume ambos  y a sólo 4.5 por ciento no le gustan ni uno ni otro.

Tortas, tamales y tacos conforman la dieta exprés del mexicano - quesadlla
Foto de archivo

Los mexicanísimos tacos son los que mandan cuando se trata del menú que incluye pizza. 75.4 por ciento de la gente los prefiere. 17.6 por ciento dice que elige la comida rápida foránea y 3.8 por ciento afirma que no le gustan ni tacos ni pizza.

En otro plano de preferencia, 58.4 por ciento de los encuestados, si se trata de elegir, come gorditas y quesadillas, entre otras garnachas, antes que pizza que es la favorita en este frente a frente de 35.4 por ciento, y a 4.6 por ciento no le gusta ninguna de las dos opciones.

En un cara a cara, el combate por el gusto del mexicano está entre hamburguesas, que comen 42.7 por ciento de los mexicanos, y pizzas, que sacian el apetito de 42.3 por ciento; 2.7 por ciento de la gente se alimenta con ambas y no le gustan ni una ni otra a 1 por ciento.

El 58.1 por ciento de la gente en México prefiere la pizza frente a los hot dogs, que son los elegidos de 29.3 por ciento de las personas entrevistadas por Gabinete (www.gabinete.mx); 0.9 por ciento compra ambos y 10.2 por ciento ninguno.

Con información de Quadratin