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El menú del papa Francisco en Ecatepec
Foto de @LauPerezCisnero

Tras la misa efectuada en Ecatepec, el Papa Franciso fue trasladado al Seminario menor de la Diócesis de Ecatepec, donde comerá antes de volver a la Ciudad de México para su visita al Hospital Infantil.

El menú está compuesto con varios platillos para elegir, los cuales son: tostaditas de escamoles, sopes de nata con chinicuiles, quesadillas, sopa de quintoniles, lasaña de mariscos, filete de robalo empanizado de huaunzontles en salsa de flor de calabaza, suprema de pollo en salsa de albahaca, short rib en cama de puré de papa con salsa de pimienta.

Como postre se ofrecerán xoconostles en almíbar con helado de maracuya, tarta de chocolate oaxaqueño con sal de mar, strudel de ate con queso y café.

Redacción