Su inversión inicial es de tan solo 120 mil pesos, además, tienen un crecimiento anual de entre 5 y 10 por ciento
Las cafeterías independientes son el negocio más rentable en México, de acuerdo con Marcos Gottfried, director de Expo Café.
Se trata de un mercado que al especializarse en café y sus combinaciones con saborizantes y frutas se ha puesto de moda, habiendo en el país más de 60 mil.
Uno de sus puntos a favor es que su inversión inicial es de tan solo 120 mil pesos, lo que incluye un local pequeño, una máquina de café profesional, molino, licuadora, vitrina y la materia prima, es decir, los granos de café.
En caso de que la inversión sea de 350 mil pesos, esta se recupera en seis meses, vendiendo 80 tazas de café diarias. En promedio, las cafeterías tienen un crecimiento anual de entre 5 y 10 por ciento.
Para abundar más sobre dicho modelo de negocio, se realizará en el WTC de la Ciudad de México la 21 edición de Expo Café, que reunirá a las mejores empresas del sector. El evento será del 30 de agosto al 1 de septiembre.
Con información de Notimex
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