Genie es una máquina que calienta comidas completas en segundos y las cuales pueden conservarse por años.
El desarrollo de la tecnología y la cocina siempre han mantenido una relación estrecha para facilitar las tareas al momento de cocinar, sin embargo las máquinas aún no habían logrado la preparación de alimentos como ahora.
Bastan solo 30 segundos para que Genie prepare una comida completa por medio de cápsulas y sin la necesidad de conservadores o químicos adicionales. Esta máquina, del tamaño de una cafetera, es capaz de realizar comidas nutritivas y rápidas para aquellos que no tienen tiempo de cocinar.
Gracias a una especie de cápsulas con alimentos deshidrocongelados, deshidratados a base de frío, esta máquina prepara comidas saludables y que evitan el desperdicio alimentario que se presenta en todas partes del mundo, señaló Doron Marco, uno de los creadores de Genie.
Solo se necesita meter la cápsula dentro del Genie para que este agregue la cantidad de agua necesaria para que los alimentos vuelvan a hidratarse y calentarse, en 30 segundos. Además que ya es una realidad en bares y empresas en Australia e Israel, este último lugar donde se desarrolló esta máquina.
Debido a que las comidas están deshidratadas y congeladas, estas pueden conservarse por años por lo que no es necesario tirarlas por no consumirse, explicó Marco, lo cual ayuda a reducir el desperdicio alimentario y respetando el medio ambiente.
El Genie contiene una variedad amplia de menús, los cuales están diseñados según cada usuario, sobre todo si este necesita de una dieta especial. Tiene un costo de 560 dólares y aunque por el momento solo ha sido lanzado en Australia e Israel, sus creadores pronto lo comercializarán en Europa y EE.UU.
Con información de Clarín
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