Minuto a Minuto

Deportes Jaime Lozano asegura que a México le faltó “contundencia” ante Ecuador
Jaime Lozano aseguró que tiene capacidad de dirigir a México en el Mundial de 2026, pero dejó en claro que eso no depende de él
Nacional Alerta en Veracruz por la tormenta tropical “Chris”
El Centro Nacional de Huracanes de Estados Unidos informó que el ciclón provoca fuertes lluvias e inundaciones en partes del este de México
Nacional Depresión tropical 3 dejará fuertes lluvias en Veracruz, Tamaulipas, SLP, Qro, Hidalgo, Puebla, Oaxaca y Veracruz
Depresión Tropical 3 que se encuentra a 135 kilómetros al noreste de Álvarado y a 300 kilómetros al este-sureste del puerto de Tuxpan
Economía y Finanzas EE.UU. acusará de fraude a Boeing y le ofrecerá un acuerdo de culpabilidad para evitar que vaya a juicio
Boeing tiene hasta finales de esta semana para decidir si acepta el acuerdo elaborado por el Departamento de Justicia en relación con dos accidentes aéreos
Nacional Activistas y migrantes marchan por el orgullo LGBT en Chiapas
Esta es la quinta edición del también llamado ‘Pride’ en Tapachula, en Chiapas, y concluyó con una concentración en el parque local ‘Miguel Hidalgo’
Furor por ‘Barbie’ tiñe de rosa los tacos y las tortillas en México
Furor por 'Barbie' tiñe de rosa los tacos y las tortillas en México. Foto de EFE

El furor por la nueva película ‘Barbie‘, que se estrena este viernes, ha teñido de rosa los tacos y las tortillas de México, donde estos alimentos en honor a la muñeca atraen a locales y turistas en Acapulco, popular playa del sur del país.

Las tortillas, elaboradas con maíz nixtamalizado de color amarillo o blanco, se han convertido en rosa gracias al ingenio de Ana Cecilia Ceballos, una joven acapulqueña que quiso innovar en su negocio y seguir las tendencias.

Furor por 'Barbie' tiñe de rosa los tacos y las tortillas en México - barbie2-1024x683
El furor por la nueva película ‘Barbie’ ha teñido de rosa los tacos y las tortillas de México, donde estos alimentos en honor a la muñeca atraen a locales y turistas en Acapulco. Foto de EFE

“Comenzamos con la idea de ofrecer algo diferente a nuestros clientes, estamos con el ‘trend’ de Barbie, a mí me encanta el rosa y a la mayoría de las niñas nos gusta el rosa. Y fue ahí que nos pusimos a buscar cómo pigmentar la tortilla para que fuera de ese color”, comentó Ana en una entrevista.

En redes sociales se han viralizado alimentos mexicanos con el color rosa de la muñeca, como queso, pan, pasteles y elotes.

Aunque a algunos les causa recelo, Ana mencionó que el proceso para colorear las tortillas es natural.

“Llegamos a la conclusión de que el betabel era la mejor opción, lo hervimos, lo licuamos y lo colamos. Y en lugar de utilizar el agua clara para hacer la mezcla de la masa, le ponemos el agua de betabel. Y así es cómo va tomando la pigmentación rosa”, indicó.

Furor por 'Barbie' tiñe de rosa los tacos y las tortillas en México - barbie1-1024x662
El furor por la nueva película ‘Barbie’ ha teñido de rosa los tacos y las tortillas de México, donde estos alimentos en honor a la muñeca atraen a locales y turistas en Acapulco. Foto de EFE

La tortilla ‘Barbie‘ se ha hecho tan famosa, que varias taquerías del puerto se movilizan hasta la tortillería ‘Don Benito’ para adquirirla.

Aunque parecería que este nuevo ingrediente puede darle otro sabor a las tortillas, los comensales aseguran que, incluso, saben mejor.

“Tantas eran mis ganas de verlas y probarlas, que me hice aproximadamente 30 minutos de mi casa hasta la tortillería, me compré un pedazo de queso y aquí afuera me las empecé a comer, porque tienen que ser calientes”, dijo Elena Ramos.

El saber que el ingrediente no es algún químico dañino para la salud motiva a la gente.

Además, solo cuesta dos pesos más (unos 11 centavos de dólar) que el kilo normal, con un precio total de 30 pesos mexicanos (poco más de 1.76 dólares).

Esta tortilla también es el componente principal de los tacos rosas.

“Tenemos que impulsar nosotros una idea, una estrategia mucho mejor que pueda funcionar y seamos novedad, porque nadie por el momento tiene estos tacos más que nosotros”, afirmó el taquero Julio César.

Para muchos de los comercios, el color rosa ha aumentado las ventas de sus productos, como en la “Taquería Ejido”, que ahora vende hasta 150 órdenes en una noche.

“Apenas nos trajeron la tortilla y ya funcionando muy bien. La gente la está aceptando, sobre todo las parejas de jóvenes que quieren probar un taco diferente. Llegan y ya conocen, o sea, ya saben que hay taco Barbie”, finalizó Julio.

Con información de EFE