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IMSS aprueba el pozole como comida saludable
Foto de Cocina Vital

Si piensas que el pozole engorda, ya puedes quitarte esa esa idea en la cabeza, pues el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) lo consideró como un plato saludable.

Por medio de la cuenta del IMSS Guerrero, el organismo detalló que el pozole “es un plato completo” y que contiene todos los nutrientes necesarios para la hora de la comida.

El IMSS detalló que puedes comer pozole sin culpa ya que no te hace subir de peso,  pero con medida, evitando la botana que lo acompaña.

Para lo cual recomendó:

  • Comer una taza y media de pozole (90 a 100 gramos aproximadamente).
  • Con 60 gramos de carne.
  •  Verdura al gusto (rábano, lechuga, cebolla, chile y limón).