Ramón González Figueroa, director del Consejo Regulador del Tequila (CRT), informó que 18 microempresas tequileras se han declarado en bancarrota en lo que va del 2014 y otras dos están por hacerlo, por lo que, con el apoyo y asesoría del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), se está preparando un plan de rescate. … Continued
Ramón González Figueroa, director del Consejo Regulador del Tequila (CRT), informó que 18 microempresas tequileras se han declarado en bancarrota en lo que va del 2014 y otras dos están por hacerlo, por lo que, con el apoyo y asesoría del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), se está preparando un plan de rescate.
De las 18 empresas, la mayoría pasó de la siembra y cosecha de agave a la producción de tequila en los últimos cinco años sin una estrategia adecuada para vender el producto.
González Figeroa explicó que “cuando hay escenarios de que te sobra agave pues truenan los agaveros y entonces muchos agaveros dicen ‘sabes qué, en lugar de regalar mi producto mejor hago una tequilera’”.
“Nacen en un escenario de sobreoferta de agave, un escenario en donde ellos no tenían la posibilidad de colocar su materia prima y dijeron, ‘bueno, ahora voy a hacer mi propia tequilera’, pero no es nada más la tequilera. Ellos se dedican a producir el agave, no es su tema la producción de tequila, mucho menos la comercialización de tequila, eso es lo complicado”, agregó Martín Muñoz Sánchez, del Centro de Referencia Agave-Tequila del CRT.
Ramón Gonzalez informó que el CRT consiguió “un apoyo de CONACYT, es un apoyo en el que se hace un acompañamiento, se llama de intervención, en el que en todas las áreas de la empresa se busca la vinculación con una universidad, se le paga a la universidad para que entre desde los esquemas más básicos: de administración, de finanzas, de producción, de tener toda una parte comercial”.
El CONACYT aportará un millón de pesos para el pago de los expertos por tres años, con el fin de organizar las áreas necesarias de cada empresa, además de que se espera un aporte de 200 mil pesos por parte de cada tequilera.
Para que el programa se ponga en marcha aún es necesario que sea una universidad la encargada del esquema de intervención.
Se informó además de que la bolsa aportada por CONACYT es de 20 millones de pesos, por lo que 20 empresas podrán ser apoyadas, siendo las 18 que se encuentran en quiebra las primeras en iniciar el programa en cuanto sea posible.
A pesar de que el año comenzó con 160 productoras de tequila en todo México, y se espera termine con 146, la industria tequilera continúa experimentando crecimiento año con año.
Lista de las empresas que quebraron durante el año (incluídas las dos que están por hacerlo):
- Agroindustrias Amatitán SPR de RI
- Catador Alteño SA de CV
- Comercializadora de Agave y Derivados La Mula SA de CV
- Destiladora La Barranca SA de CV
- Destiladora La Red SC de RL
- Destilería La Cañadas SA de CV
- Grupo Familiar Don Crispín SA de CV
- Herlindo Luna García
- Lucio Rivera de Aro
- Premium Tequilas SA de CV
- Procesos Industriales de Agave SA de CV
- Productores de Tequila de Arandas S de RL de CV
- Tecnoagave SA de CV
- Tequila 3 Reales de Jalisco SA de CV
- Tequila Doña Engracia SA de CV
- Tequila Rubio SA de CV
- Tequilera Fonseca SA de CV
- Tequilera La Lupita SA de CV
- Tequilera González SA de CV
- Tequilera La Perla SA de CV
Con información de Milenio.
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