El consumo de productos animales con brucelosis o tuberculosis podría derivar en enfermedades en humanos
Más de seis mil cabezas de ganado fueron puestas en cuarentena en el estado de Chiapas por detectarse que presuntamente están contagiadas de tuberculosis.
La medida fue tomada por el Comité de Fomento y Protección Pecuaria del estado, dependencia que halló rastros de la enfermedad en 50 ranchos, principalmente en los municipios de Mapastepec, Pijijiapan y Tonalá.
Cinco mil 647 cabezas de ganado están en cuarentena definitiva mientras que 504 en precautoria. La enfermedad podría deberse a matanzas clandestinas que no solo se hacen de ganado sino también de cerdos y aves, que se introducen a Tapachula sin saber exactamente su origen y calidad.
El representante de la Sagarpa, Fortunato Urtuzuastegui Ibarra, detalló que las acciones tienen sustento en la NOM-031-ZOO-1995 Campaña Nacional contra la Tuberculosis Bovina Mycobacterium bovis.
De acuerdo con Fortunato Ibarra, se podría ordenar la incineración de más de 2.5 toneladas de los productos cárnicos decomisados el jueves en el ejido Viva México, por seguridad ya que el consumo de productos animales con brucelosis o tuberculosis podría derivar en enfermedades en humanos.
Con información de Quadratín
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