El pequeño mesón South Philly Barbacoa de Filadelfia, regentado por una inmigrante indocumentada de México valiente y emprendedora, se ha convertido en uno de los nuevos mejores restaurantes de 2016 en Estados Unidos. Según la revista gastronómica “Bon Appétit”, la barbacoa, los tacos y el consomé que sirve Cristina Martínez en su restaurante son una … Continued Leer más
