Rancho San Martín, de Manuel Cossio, lidera producción de lavanda

Productores del cultivo de lavanda en Santa Rita Tlahuapan y Tehuitzingo, en el centro y sur de Puebla, incrementaron 50 por ciento su producción en dos años, debido a la alta demanda de la industria de cosméticos en España, Italia y Francia.

Manuel Cossio, el primero en incursionar con esta planta en 1997, dijo que a través del esquema agricultura por contrato, han logrado cuatro acuerdos para producir lavanda a través de invernaderos que garanticen su calidad.

A decir del especialista, la producción de lavanda genera alrededor de 600 empleos con una ganancia para el sector de 15 millones de pesos.

Cossio explicó que son 30 los ranchos distribuidos en Tehuitzingo y Santa Rita Tlahuapan, localizados en la Sierra Mixteca y zona aledaña al volcán Iztaccihuatl, respectivamente, que producen esta planta en una extensión total de 30 hectáreas, las cuales incrementaron 30% para poder cubrir la demanda.

Indicó que al mes generan 30 toneladas por hectárea para las empresas que tienen fábricas en el país, donde la procesan y luego exportan como materia prima para hacer perfumes y otras fragancias que se ocupan en artículos de limpieza.

Manuel Cossio comentó que la lavanda es una planta que no requiere mucha agua, ya que puede durar más de 20 años con buenos cuidados, siendo en México donde se tiene muchos terrenos para su siembra.

Cossio recordó que luego de años de experimentar en la reproducción de la planta y ver que se adaptaba al clima de la zona fría, pero que igual se desarrolla en ambiente caluroso como el de la región sur de la mixteca, ha representado una oportunidad de mejores ingresos para los campesinos que siguen teniendo como actividad principal la siembra de granos como maíz y fríjol.

Venden a fábricas pequeñas

El especialista destacó que venden el 30% de la producción a fábricas pequeñas, en Hidalgo, Oaxaca, Tlaxcala y las zonas del Bajío y norte del país, que hacen artículos derivados.

Ante el interés de las grandes industrias, de las cuales no reveló nombres por confidencialidad, expuso que decidieron invertir en invernaderos para mejorar la siembra, ya que las marcas manufacturan artículos de belleza y aseo personal con altos estándares de calidad.

Cossio explicó que la apuesta del sector es hacer sus propias lociones, perfumes y jabones, entre otros artículos, pero requieren de apoyos para abrir dos fábricas comunitarias, lo cual visualizan a tres años con el incremento de la siembra.

Redacción