La máquina podrá hacer cinco tipos de cerveza y funcionará con cápsulas de un solo uso, como ocurre con las máquinas de café
La surcoreana LG lanzará en 2019 una máquina de fabricación de cerveza artesanal basada en cápsulas, similar a las utilizadas por las cafeterías Nesspreso, llamada HomeBrew.
De acuerdo con la empresa, la tecnología del dispositivo hace que el proceso de elaboración sea fácil, gracias a sus cápsulas de un solo uso, a su algoritmo de fermentación optimizado y a su función de autolimpieza.
Y es que las cápsulas contienen malta, levadura, aceite de lúpulo y saborizante, mientras que la HomeBrew automatiza todo el proceso desde la fermentación, la carbonatación y el envejecimiento hasta el servicio y la limpieza. Además, indicó en un reporte, una aplicación gratuita permite a los usuarios verificar el estado del equipo.
La máquina podrá hacer cinco estilos cervezas: IPA estadounidense de lúpulo, Pale Ale dorada americana, Stout inglesa de cuerpo completo, Witbier de estilo belga y el checo seco Pilsner.
“LG HomeBrew es la culminación de años de tecnología de purificación de agua y electrodomésticos que hemos desarrollado a lo largo de las décadas”, dijo Song Dae-hyun, presidente de LG Electronics Home Appliance & Air Solution Company.
Con información de Notimex
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