Las naciones ricas tendrán en promedio tres veces más disponibilidad de tierra arable por persona que los pobres en 2050
De acuerdo con María José Ibarrola Rivas, investigadora de posdoctorado del Instituto de Geografía, para el 2050 disminuirá 20 por ciento la disponibilidad de tierra arable por persona en el mundo, por lo que se estima que no alcanzará para alimentar con dietas lujosas a nueve mil millones de pobladores estimados para entonces.
En un estudio, la investigadora analizó la densidad poblacional y los patrones de consumo de alimentos en distintas sociedades. “Utilicé datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y dividí los países en seis grupos, que van de los más pobres a los más desarrollados, y que tienen entre sí diversas formas de agricultura”, explicó.
Tras el análisis, Ibarrola halló que las naciones más pobres tienen una dieta básica, en su mayoría respetuosa con el ambiente, pero poco eficiente en términos de uso de la tierra, mientras que los países más ricos cuentan con alta tecnología y un uso intensivo de la misma.
Según la universitaria, el tipo de producción está sujeto a la cantidad de tierra agrícola utilizable, por lo que calculó la cantidad tierra arable disponible por persona en 2010 y en promedio corresponderían dos mil metros cuadrados, mientras que para 2050 estimó esta cifra disminuya a mil 600 metros cuadrados.
En los territorios pobres, la inequidad aumentará para 2050 por el crecimiento poblacional de esos países y como resultado las naciones ricas tendrán en promedio tres veces más disponibilidad de tierra arable por persona que los pobres, quienes en ese momento representarán 70 por ciento de la población global.
Por Jonathan Del Moral (@jonasdelmoral)
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