Un estudio realizado por una universidad determinó que es posible que ciertas bebidas alcohólicas desencadenen reacciones alérgicas
Una investigación realizada por la Universidad de Joahnne Gutenberg ha determinado que es posible ser alérgico a las bebidas alcohólicas.
Muchas bebidas alcohólicas contienen bacterias, proteínas vegetales, una amplia gama de compuestos orgánicos y levaduras que son llamados congéneres, los cuales pueden causar una reacción alérgica. Esto pasa sobre todo con el vino y la cerveza.
El estudio encuesta a mil consumidores de vino y casi el 25 por ciento afirmó que experimentaban síntomas como picazón, goteo nasal, enrojecimiento de la piel o aceleración en el ritmo cardíaco al consumir esta bebida.
El vino contiene una proteína que tiene la uva llamada “LTP” que desencadena reacciones alérgicas en particular.
Sin embargo, estas reacciones no son totalmente consideradas como alérgicas. Una verdadera reacción alérgica sería diarrea, problemas respiratorios, inflamación en la boca o garganta o vómitos.
Si usted sufre de resacas muy fuertes, tiene que prestar atención a dichas reacciones y evitar bebidas que produzcan los síntomas ya mencionados.
Con información de Life and Style
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