Minuto a Minuto

Deportes Jornada 7 del Clausura 2026 de la Liga MX: Atlas remonta en casa; Toluca gana en Aguascalientes
Este sábado 21 de febrero de 2026 continuaron las acciones de la jornada 7 del Clausura 2026 de la Liga MX
Nacional Ataque armado en barbería de León, Guanajuato, deja 2 muertos y 4 heridos
Ninguna autoridad de Guanajuato ha informado de personas detenidas por el ataque armado en una barbería de León
Internacional Restos de San Francisco de Asís se exponen al público por primera vez
El osario con los restos de San Francisco de Asís será expuesto solo un mes, con motivo del 800 aniversario de su muerte
Nacional Se registra rapiña tras volcadura de tráiler en carretera de Oaxaca
Un tráiler volcó la mañana del sábado 21 de febrero sobre carretera Costera 200, tramo Salina Cruz-Huatulco, en Oaxaca
Internacional Rescatista muere tras intentar salvar a un perro en Perú
El suboficial rescatista Patrick Hiroshi Ospina no dudó en lanzarse al río Rímac, en Perú, para intentar rescatar a un perro arrastrado por el caudal.
‘Como agua para chocolate’ será una trilogía
Foto de Internet

Más de 25 años después de la publicación de “Como agua para chocolate”, Laura Esquivel ha decidido transformar su exitosa novela en una trilogía.

La autora mexicana anunció el miércoles que su nuevo libro “El diario de Tita” es el segundo de una serie que completará “Mi negro pasado”.

'Como agua para chocolate' será una trilogía - el-diario-de-tita
Foto de Internet

“El diario de Tita”, recientemente publicado en México por Suma de Letras, incluye algunos capítulos desconocidos de la vida de Tita de la Garza, una joven experta en la cocina a la que su madre obliga a permanecer soltera para cuidarla y que vive una historia de amor prohibido con el esposo de su hermana.

Esquivel dijo en una conferencia de prensa en la Ciudad de México que unos amigos le plantearon que regresara la historia, pues sigue teniendo un gran número de seguidores, especialmente jóvenes.

'Como agua para chocolate' será una trilogía - COMO-AGUA-PARA-CHOCOLATE-
Laura Esquivel. Foto de Internet

“Empecé a planear y dije ‘me encantaría retomar la historia, pero me encantaría retomarla ahora, desde el tiempo actual”’, dijo Esquivel, quien durante la conferencia leyó un fragmento de su obra y mostró a los asistentes el borrador original que conformó para su nuevo libro. “Se me ocurrió que ‘Como agua para chocolate’ se convirtiera en una trilogía”.

'Como agua para chocolate' será una trilogía - COMO-AGUA-PARA-CHOCOLATE
Foto de Internet

La novela que le dio fama internacional en 1989 fue convertida en la taquillera película homónima de Alfonso Arau de 1992. “El diario de Tita”, impreso a color con una letra que semeja la caligrafía de la enamoradiza Tita, forma parte de esa primera historia.

“No sé si recuerdan que al final se quema todo el rancho donde ellos vivían y lo único que queda es este libro, se salva de las llamas y ahí estaban las recetas de Tita. Este diario fue el que yo quise reconstruir”, dijo Esquivel. “Aquí aparecen 20 años que no aparecen en ‘Como agua para chocolate’… ¿Qué pasó con Tita? Si alguna vez Tita se dio cuenta o no de esta alquimia que sucedía en la cocina, todo esto y muchas cosas más vienen incluidas en el diario”.

El siguiente título, “Mi negro pasado”, será narrado por la tataranieta de Pedro y Rosaura, la hermana de Tita. Pero la historia de su protagonista será muy distinta a la de sus antepasados: la autora adelantó que será una comedora compulsiva en un mundo donde la gente no sabe cocinar nada de nada.

Redacción