Clara Benito Pachecho, una pastora de la Sierra de Madrid, fue galardonada este lunes por la Comisión Europea con el premio de mejor granjera ecológica de la UE, gracias al carácter sostenible de su proyecto de ganadería extensiva orgánica, llamado Entrelobas, y que está basado en el pastoreo salvaje de cabras
septiembre 26, 2023