Vida y estilo

Claudia Albertina, la indígena tzotzil que revoluciona la cocina tradicional

Claudia Albertina Ruíz Sántiz, cocinera indígena tzotzil que desafía a la tradición, apareció como parte de la lista '50 Next' de gastronomía

Claudia Albertina, la indígena tzotzil que revoluciona la cocina tradicional - Claudia Albertina, la indígena tzotzil que revoluciona la cocina tradicional. Foto de EFE
Vida y estilo

Murió Chepina Peralta, pionera de la gastronomía en televisión

Chepina Peralta, pionera de la gastronomía en televisión, murió a los 90 años tras una prolífica carrera en el mundo culinario

Murió Chepina Peralta, pionera de la gastronomía en televisión - Chepina Peralta. Foto de Gastrolab
Vida y estilo

Latin America’s 50 Best Restaurants 2020 reconoce a México como potencia gastronómica en la región

México se posiciona como potencia gastronómica en América al ser reconocido con 9 restaurantes en el famoso listado

Latin America’s 50 Best Restaurants 2020 reconoce a México como potencia gastronómica en la región - Reconocen restaurantes mexicanos en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2020. Foto unsplash/@alphkayden
Internacional

Merkel ve pocas opciones para una reapertura de la gastronomía en Alemania para diciembre

Las restricciones vigentes consisten en el cierre durante todo noviembre de bares y restaurantes, así como el ocio, la oferta cultural y el deporte en espacios cerrados

Merkel ve pocas opciones para una reapertura de la gastronomía en Alemania para diciembre - Foto de EFE
Deportes

La gastronomía en Miami previo al Super Bowl

El "Super Bowl Live" es una de las apuestas de los organizadores para acercar la cocina local a través de su más de media docena de puestos de comida

La gastronomía en Miami previo al Super Bowl - La gastronomía en Miami previo al Super Bowl
Nacional

Seguridad da garantías para que todos visiten Mérida, asegura Renán Barrera

El alcalde de Mérida, Renán Barrera, se dijo contento por el reciente reconocimiento que recibió la capital yucateca como "ciudad creativa" por parte de la UNESCO

Seguridad da garantías para que todos visiten Mérida, asegura Renán Barrera - Foto de Wikimedia

Google presenta Meshiagare! Sabores de Japón

Meshiagare! Sabores de Japón es la tercera colección gastronómica presentada por Google Arts & Culture

Google presenta Meshiagare! Sabores de Japón - Foto de Google.
Vida y estilo

¿Dónde comer los mejores chiles en nogada de la temporada?

La revista Hotbook nos recomienda cuáles son los mejores chiles en notada de la Ciudad de México

¿Dónde comer los mejores chiles en nogada de la temporada?
Vida y estilo

Recetas para el Día de las Madres

Este 10 de mayo, consiente a tu mamá con una comida hecha en casa; un trabajo de la revista Hotbook

Recetas para el Día de las Madres - Foto: chefjames.com
Vida y estilo

¿Hay platillos típicos chilangos?

Muchos platillos representativos de la Ciudad de México están hechos con maíz, como el pan de elote o los esquites

¿Hay platillos típicos chilangos? - Foto de Dondeir.com
Vida y estilo

Las mejores cuentas de comida en Instagram que tienes que seguir

Te dejamos nuestra selección de las mejores cuentas de Instagram, que han enamorado nuestro corazón, pero sobre todo a nuestro estómago.

Las mejores cuentas de comida en Instagram que tienes que seguir
Vida y estilo
José Avillez, una de las figuras culinarias más importantes de Portugal.
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