chiles en nogada

Los chiles en nogada me devolvieron al placer. Al placer de abrazar y besar. Al placer de la añorada vida sin cubrebocas ni caretas ni gel antibacterial Leer más

En Puebla, un restaurante reinventó los tradicionales chiles en nogada en forma de hamburguesa y cemita Leer más

Si de cocina hablamos, la de Puebla es una referencia obligada en todo el país; destaca el mole, los chiles en nogada, las cemitas y los dulces Leer más

En este sábado previo a las fiestas patrias, comenzamos con #ElMundoEnUnBocado con Paty Suárez, esta semana hablamos de cocina de independencia y los chiles en nogada, ¡No te lo pierdas! Leer más

En septiembre los chiles en nogada hacen su breve, pero importante, aparición en los menús de los restaurantes de México Leer más

Esta es la historia del origen de uno de los platillos mexicanos más populares, sobre todo durante las celebraciones patrias Leer más

El platillo fue creado en el siglo XVI por las monjas del convento de Santa Mónica, para deleitar el paladar de Agustín de Iturbide Leer más

Canirac hará un evento de caridad con el tradicional platillo, a favor del Sistema Municipal DIF de Puebla Leer más

Para quienes quieren cuidar la dieta, lo mejor es comer solo uno durante la comida y acompañarlo, por ejemplo, con una copa de vino Leer más

La explotación desmedida y el consumo creciente del acitrón han puesto en peligro de extinción a la biznaga, la planta de donde se origina Leer más

Google dedica este 16 de septiembre su doodle a la conmemoración de los 204 años de la Independencia de México, utilizando los colores de la bandera nacional y una imagen de un platillo representativo de nuestra gastronomía. Un plato de chiles en nogada y un vaso de agua de Jamaica sobre una manteleta forman la … Continued Leer más